8月的风懒懒的
连云都变热热的
......
气温，爬升到无法再忍受
这时候除了冰水
还有没有一份夏天的“清凉”？
当然有啦！
那就是：伏茶
三伏天就应该喝凉茶养生
三伏天为什么要喝伏茶
进入三伏天以来，虽然天气炎热，但此时正是养生的好时节。
“三伏天”的“伏”，是指“伏邪”，即所谓的“六邪”（风、寒、暑、湿、燥、火）中的暑邪。
暑邪致病，人的心气易亏耗，吃温热性食物，能增强机体抗病的能力，以驱除暑湿。
夏入三伏天，喝“伏茶”，就是很好的消暑热方法！
伏茶
伏茶，顾名思义：是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人都会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。
这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。
三伏天喝伏茶有讲究
每个人的体质情况都不同，而茶也有凉性、热性的区别，对于不同体质的人群来说所适合的茶也有所不同。
一、热性体质——凉性茶
对于热性体质的人群来说，一般在生活中经常出现长痘、口干、舌燥、目痛、便秘等症状，比较适合喝凉性的茶，比如绿茶、清热解暑的菊花茶、金银花茶等。
1、菊银茶
功效：消暑，清热排毒，减肥降脂。
材料：白菊花6克，金银花2克，罗布麻4克，决明子2克，槐米2克
做法：将上述食材放入锅内，倒入清水，大火煮沸8-10分钟即可饮用。
2、金银花茶饮
功效：清热解毒，生津润燥。
材料：金银花、山楂、菊花
做法：
1、金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净；
2、放入锅内，注入清水，用文火烧沸；
3、熬30分钟后滤出药汁，用纱布去渣冷却；
4、最好将蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。
二、寒性体质——温性茶
而对于寒性体质的人群来说，体内寒气较重，经常会出现手脚怕冷、腹泻、疲倦乏力等症状，三伏天饮消暑祛湿的茶可以排毒祛湿，有助于身体健康。建议这类人群喝温性茶，比如普洱、红茶、姜枣茶等。
1、赤小豆薏米茶
功效：健脾祛湿、利水消肿
材料：赤小豆50g、薏米50g
做法：
1、红豆和薏米提前泡上四五小时；
2、加水同煮约一个小时即可；
3、食用时可加入冰糖或蜂蜜。
2、陈皮山楂荷叶茶
功效：清热解暑，开闷解郁
材料:荷叶3g、陈皮5g、山楂3g
做法：
1、将新鲜荷叶清洗干净，放入微波炉中，用低火烤三分钟左右取出；
2、将烘烤好的荷叶揉碎，放入防潮袋子中；
3、准备适量山楂和橘皮，清洗干净之后，将山楂和橘皮都切碎；
4、在杯子中加入适量的荷叶、山楂沫和橘皮沫；
5、加入适量的开水；
6、盖上盖子浸泡5分钟左右即可饮用。
