北京丝袜会所:为了保持身体健康和延缓衰老,合理地选择和搭配食物

发表于 2023-10-18 21:47 发布者:admin 浏览:88
随着年龄的增长,中老年人的身体发生了许多变化,如新陈代谢变慢,内分泌减弱,口腔、胃肠、肝胆等消化系统功能下降等,这些都影响了中老年人的营养状况和饮食习惯。为了保持身体健康
随着年龄的增长,中老年人的身体发生了许多变化,如新陈代谢变慢,内分泌减弱,口腔、胃肠、肝胆等消化系统功能下降等,这些都影响了中老年人的营养状况和饮食习惯。

为了保持身体健康和延缓衰老,中老年人应该注意合理地选择和搭配食物,满足不同年龄段的营养需求。那么,50、60、70岁的中老年人应该吃什么食物来滋补身体呢?让我们一起来看看吧。

50岁的老人

50岁是一个关键的年龄节点,这时候骨骼开始流失钙质,尤其是女性更易受到影响。因此,50岁的老人要重视补钙,而且要采用系统的方法,不仅要从食物中摄取钙质,还要注意维生素D的摄入,以促进钙质的吸收和利用。

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推荐的补钙食物有:亚麻籽油、核桃、鲑鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的食物,可以抑制骨质流失;毛豆、芝麻、奶制品等富含钙质的食物,可以增加钙质摄入;益生菌、酸奶等有益肠道菌群的食物,可以改善肠道环境,提高钙质吸收率。

60岁的老人

60岁的老人容易出现维生素缺乏的问题,特别是维生素B12,它对神经系统和记忆力有重要作用。如果缺乏维生素B12,会导致神经功能衰退和痴呆症等疾病。所以,60岁的老人要注意补充维生素B12,以保护大脑健康。

推荐的补充维生素B12的食物有:贝类、动物肝脏、海鱼、牛肉等含有丰富动物性蛋白质的食物,这些食物中维生素B12的含量较高;另外,也可以适当地服用一些含有维生素B12的保健品或药物。

除了维生素B12之外,维生素D也是60岁老人需要注意补充的营养素之一。维生素D可以帮助钙质吸收和固定在骨骼中,预防骨质疏松和骨折。维生素D最好的来源是阳光,但老人皮肤合成维生素D的能力下降了,所以需要从其他途径补充。

70岁以上的老人

70岁以上的老人是营养缺乏最严重的群体之一,他们不仅需要补充上述提到的钙质、维生素B12和维生素D,还需要补充蛋白质、铁质、锌等多种营养素。

蛋白质是人体的基本组成成分,可以维持肌肉和免疫力;铁质可以预防贫血,提高氧气输送能力;锌可以促进伤口愈合,增强味觉和嗅觉。

推荐的补充营养素的食物有:牛肉、鸡肉、大豆、杏仁等富含优质蛋白质的食物,可以增加肌肉量和抵抗力;动物肝脏、菠菜、红枣等富含铁质的食物,可以改善贫血症状和气色;牡蛎、花生、南瓜子等富含锌的食物,可以加速伤口愈合和提高感官功能。



老人进补的注意事项

1、冬季是中老年人进补的好时机,因为冬季食欲旺盛,消化吸收能力强,适合选择一些高热量、高营养、味道浓郁、滋补效果好的食物,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性食物。

2、进补要根据自己的体质和症状,最好在中医医生的指导下进行,不要盲目地跟风或者乱吃。

不同的体质和症状需要不同的滋补方法和食物,否则会适得其反,造成身体的不适。

3、如果已经患有一些慢性疾病,如糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等,要特别注意选择进补食物,避免吃一些不适合自己的食物或药物。

比如,糖尿病人可以吃一些生晒参等补气的食物或药物,但不能吃甘草或者含糖量高的食物或药物;高血压、高血脂等心血管疾病患者不能吃一些高蛋白、高脂肪、高糖分的食物或药物,如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭等,这些食物或药物会加重血管负担,增加心脏压力,恶化病情。

4、使用药酒进补要适度,不能过量或过久。药酒是一种常见的中老年人进补方法,市面上有很多种类的药酒可供选择,如十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。

这些药酒都有一定的滋补作用,但也要注意用量和时间。一般来说,每天喝一两次,每次半两左右就可以了。

古代医家有“冬服药酒两三剂,立春则止”的说法,意思是说冬天喝几剂药酒就够了,到了春天就要停止。因为长期喝药酒会对肝脏造成损伤,增加肝硬化和肝癌的风险,所以要适可而止,不要过分依赖药酒来进补。

北京丝袜会所提醒药酒只是一种辅助的滋补方法,不能替代平时的合理饮食和健康生活方式
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