随着人们生活水平的提高，很多人都开始注重养生，很多长寿的老人也都有一些养生的好习惯，他们在平时非常注重自己的饮食，尤其是在这炎热的夏季，天气比较干燥，养生是要以安神为主。
天气一热，人们很容易诱发心脑血管疾病，所以在平时要常吃一些保护血管的食物。下面我们就一起来学习一下吧。
长寿老人经验：夏季养生多吃这些食物，身体健康一整年
茄子是一种低糖低脂肪的食物，而且含有一定量的绿原酸，这种物质的抗氧化性非常的出色，并且对于保护人的血管和抵抗病毒都有一定的潜在价值，茄子中含有的芦丁这种黄酮类物质，可以增强细胞间的粘作能力防止血管脆裂出血，对于促进伤口愈合有帮助。
但是建议大家在吃茄子的时候最好还是蒸着吃，因为炒着吃或者是油炸都容易导致茄子中含有的油脂过多，食用之后可能会导致人体摄入的油腻东西过多，影响血管健康。
番茄里面营养丰富，含有维生素有机酸以及各种微量元素，无论是车还是上车都是可以的，甚至可以摄入更多的维生素c而熟吃则会促进番茄红素的释放，所以说生吃各有各的好处，另外根据研究发现男性摄入番茄红素较多，对于降低患前列腺癌的风险也会降低，所以男性可以常吃一些熟番茄。
苦瓜具有特殊的苦涩口感，是备受人们喜爱的夏季时令蔬菜。苦瓜中提取出的苦瓜多糖，苦瓜素对黄酮等成分，都具有一定的平稳血糖，降血脂，抗病毒，抗肿瘤等作用。而且中医素有“夏吃瓜，夏之苦”的说法，苦瓜性寒胃寒，夏天多吃一些苦瓜，能够起到清热解暑的作用。
黄瓜中含有较多的钾镁和硅元素，能够有效的促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进身体中血液循环，增强皮肤的氧化还原作用。而且黄瓜中的含水量是非常丰富的，而且黄瓜中含有的纤维素能够加快肠胃的蠕动，对于预防便秘有帮助，非常适合夏季食用。
红枣：
红枣中含有膳食纤维，蛋白质，胡萝卜素有机酸等多种营养元素，中医认为红枣气平味甘无毒，具有安神滋阴补阳，补虚益气，健脾和胃等作用。不过肠胃不好的人再吃红枣的时候，要注意红枣的外皮，膳食纤维比较高，过量食用可能会损伤人的胃黏膜，引发消化不良，腹胀，腹泻等，所以对于肠胃不好的人一定要少吃。
哈密瓜被称之为”瓜中之王“。可以说是夏季消暑最佳的选择，哈密瓜中含有大量的维生素c，可以有效的起到防晒和预防皱纹的作用，如果你在夏季经常感觉到心神焦躁以及口臭的情况，那么不妨经常吃点哈密瓜，可以有效的改善这种情况的发生。而且哈密瓜对于人体的养生保健也是比较好的，但是对于脾胃不好的人一定要少吃，因为吃多了很有可能会引发腹泻的情况。
