北京养生网昨天分享了高糖饮食的影响
今天来顺便说说一个很多人的误区
以为多吃水果既美味又健康
其实水果也是一个高含糖量的食物种类
多吃反而会加速衰老
这是怎么回事呢？
一、过量食用水果可能会加速衰老
虽然人体不可避免会逐渐衰老，但可以通过科学饮食来延缓衰老。例如积极摄入一些能抗氧化、抗衰老的食物。新鲜的水果正是这样一种食物。
水果含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。
胡萝卜素是抗衰老的明星营养素，能维持人体组织或器官表层组织的健康；而维生素C和维生素E可延缓细胞因氧化而产生的老化。除此以外，水果普遍富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动和代谢废物排出，防止便秘。因此，适当吃水果有助于保持机体健康、预防衰老。
但任何事物过犹不及，如果水果吃得太多，可能会让人老得更快。
有的“追求健康”人士用水果作为代餐，其它食物吃得很少，因而导致蛋白质和脂肪酸缺失，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而至。因为水果不耐饿，反而大脑会发出信号引诱身体进食更多。长此以往容易导致必需脂肪酸和脂溶性维生素的缺少，使人容易衰老。无论哪种水果都含有或多或少的糖分，水果如果吃得太多，过量摄入的糖分会加速人体衰老。
如何适量吃水果？
1、建议身体健康的成年人每天摄入200g-350g的新鲜水果。
2、血糖偏高的人群，一天的水果摄入量不要超过200g。
3、各种水果较替吃，避免长期吃单一种水果。
4、果汁在生产过程中损失大量营养成分，所以无法代替水果，应该尽量少喝。
二、蔬菜和水果不能相互替代
有一种说法是水果美味易入口，能完美代替蔬菜在饮食结构中的作用。其实这种说法是错误的！水果和蔬菜在营养成分和健康功效方面有一定的类似之处，但它们的营养价值各有不同。蔬菜的品种远多于水果，尤其是深色蔬菜在维生素、矿物质、膳食纤维等含量方面高于水果。同时，水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质都比新鲜蔬菜多，其营养成分也不易受烹调影响而流失，所以水果蔬菜不能互相替代，建议每餐都要吃蔬菜，每天都要吃水果。
三、挑选水果时要注意这几点
水果是平衡膳食的重要组成部分，每一种类都有不同的优势，从营养均衡的角度来讲，各种水果轮换着吃效果更好。根据甜度和热量可以分为3大类。
第一类：甜度高但热量不高，代表水果：草莓、木瓜、杏
对于要控制饮食热量，担心水果糖分高又喜欢吃甜食的人来说，可以选择吃起来很甜但总热量不高的水果。
第二类：甜度高且热量高，代表水果：香蕉、鲜枣、荔枝
这些水果不但吃起来很甜，含糖量也很高。如果正在减肥或控制食物摄入总热量，那么这些水果应该适当少吃。
熟透的樱桃、菠萝、葡萄含糖量为10%-14%，柿子、石榴、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉含糖量高于15%。
第三类：甜度不高但热量高，代表水果：山楂、人参果、百香果、山竹
石榴和百香果吃起来酸酸的，但含糖量都大于15%，热量很高，它们富含有机酸，掩盖了甜味。
注意：还有一部分水果，脂肪含量很高，比如牛油果、椰肉，含有 10% 以上的脂肪。
所以虽然一般来说水果都是健康的食物，但如果不节制，很容易就糖分摄入超标。小编自己就是喜欢狂炫水果，要引以为戒，和大家共勉。
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