admin 2023-07-01 20:39
夏季不排毒,一年身体堵”,提醒大家:3种天然“排毒菜”别忘吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
马上就要到三伏天了,三伏天可是一年当中最炎热的几天。而这个时候也被称为毒五月,因为三伏天的这几天气候炎热潮湿多雨,细菌虫也也开始变得活跃起来。这个时候对我们的生活还是有很大影响的。
尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说,这个时候往往会睡不好,吃不好。然后再加上每天喜欢吃一些冷饮冰啤酒,对我们的脾胃就更有影响了。这个时候我们的身体难免会积攒一些毒素湿气,身体就会感觉到各种不适。抵抗力差,皮肤也变得差了起来。
这个时候建议大家生活上一定要注意多休息,能不熬夜就不熬夜。保持适量的锻炼,少出汗,多休息,多吃一些排毒去湿的菜。可以让我们的身体更加健康。那么在我们日常生活中,哪些蔬菜属于排毒菜呢?话不多说,直接给大家分享干货啦。
第一种:黑木耳
黑木耳是一年四季都能见到的干货食材,夏季多吃黑木耳可以排毒养颜。用来做凉拌菜炒菜或者是做汤都是不错的美味哦。
推荐菜谱:洋葱拌木耳
1.首先准备木耳一小把放在清水中给它冲洗干净,然后把它放在冷水锅中给它浸泡五分钟。紫皮洋葱一小把去掉根部,然后从中间切开切成细丝。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的木耳放入锅内。用大火汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中控凉。
3.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱姜以及花椒放入锅内。用大火炸出香味。然后再把木耳和洋葱放进来。在里面加入生抽,老抽然后再放入一勺葱油,快速的翻拌均匀,就可以出锅吃了。
第二种:西兰花
推荐菜谱:西兰花炒虾仁
1.首先准备新鲜的西兰花一个从中间切开,然后给它切成小块,放入碗中。虾仁20克放在清水中冲洗干净。在里面加入葱姜料酒,用手抓拌均匀,腌制五分钟。
2.炒锅烧热放入食用油,油热后放入准备好的葱姜蒜片干辣椒段炒香。然后再放入准备好的虾仁。用大火再次快速炒香。
3.再放入准备好的西兰花,用大火快速翻炒一分钟。在里面加入生抽精盐调味。快速炒香。炒好之后就可以出锅吃啦。
第三种:西红柿
西红柿属于夏季最常见的一种蔬菜和水果,它里面含有较高的胡萝卜素维生素已经番茄红素。膳食纤维含量比较多。夏季多吃西红柿可以对抗自由基排出毒素,大人小孩都可以吃哦。
推荐菜谱:西红柿炒西葫芦
1.首先准备新鲜的西红柿一个从顶部切个十字花刀,然后把它放在开水中烫五分钟。五分钟后去掉外皮。切成厚的薄片最后再切成小丁。
2.西葫芦一个从中间切开一分为二,然后给他切成厚的薄片,放入碗中备用。大葱一根切成葱花。炒锅烧热放入食用油。
3.油热后放入准备好的葱花炒香,然后再放入准备好的西红柿。用大火快速炒出汤汁。再把准备好的西葫芦加进来。放入生抽精盐调味。
4.用大火再次快速炒出香味,炒好之后就可以出锅吃啦。
好了,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道夏季还应该多吃哪些排毒菜吗?欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。